おいしくて、体にやさしい珈琲をお届けしたい。
その気持ちから78coffeeはスタートしました。

焙煎

ローストは小型焙煎機による少量焙煎。コンピューター制御ではく、全て手作業です。
美味しさへのこだわりは人の手。手間をかけた丁寧な仕事を常に心がけています。

豆

大型珈琲豆店やスーパーの珈琲豆とは違い焙煎前後の丁寧なハンドピックによりカビ豆や黒豆などの体に悪影響な欠点豆を徹底除去、
安心してお飲みいただける珈琲豆をお届け致します。